نکاتی درباره ظروف مسی -۳

۲۱- یکی دیگر از کاربران پرسیده بود: “مس خوب از کجا باید تهیه کرد؟ / ما ظرف مسی داریم و درونش سیاه شده است و نمی توانستم آن را تمیز کنم، باید چیکار کنیم و تقریبا ۱ سال می شود که به همین صورت استفاده کردیم آیا احتمال بروز مشکل در سلامتی ما وجود دارد؟ / آیا می توان از دستبند مسی استفاده کرد؟ / آیا برای نوزادان ۶ ماه استفاده از ظرف مسی توصیه می شود؟”

در پاسخ می توانم بگویم که مس اگر کار دست و کوره ای یعنی آتشی اصل باشد فرقی نمی کند که کار چه استانی باشد جنس مرغوب است. داخل ظروف شما فقط سیاه شده، چیز عجیبی و نگران کننده ای نیست و هبچ گونه مشکل خاصی برای سلامتی ندارد. برای تمیز کردن آن دو روش است یا قلع اندود کنید یا به روش های دیگری که در شمارگان بالا گفته شده است رجوع و استفاده کنید. دستبند مسی را هم می توانید روی نبض دست چپ استفاده کنید چون آرام بخش اعصاب و روان است و به خون رسانی برای قلب مفید است. برای نوزادان قابلمه کوچک مخصوص سوپ و حریره موجود است و به گفته پزشکان به خصوص برای کم خونی و تشنج و فقر آهن می توانید استفاده کنید.

۲۲- اگر ظرف مسی رو بدون اینکه غذایی داخل آن باشد روی آتش بگذارید قلع آن می سوزد. پس اول آب یا غذایتان را درون آن بریزید و بعد روی شعله ی آتش بذارید.

۲۳- نکته جالب: با وجود فواید بی شمار ظروف مسی، قانون گذار وارد گود شده و این قانون را وضع کرده است: طبق ماده ۶۷ آیین نامه مواد خوردنی آشامیدنی آرایشی و بهداشتی استفاده از دیگ و ظروف مسی اعم از اینکه سفیدکاری شده یا نشده باشد ممنوع می باشد. به نظر شما عجیب و مشکوک نیست که ظروف سرطان زایی مثل تفلون آزاد باشند ولی ظروف مسی که سالیان دراز، مردم این سرزمین از آن استفاده می کردند ممنوع شود؟

۲۴-  مس بد نیست نترسید، فقط می بایست با طرز نگهداری آن آشنا باشید. مثلا وقتی غذا پخت، نباید درون آن بماند و باید سریع خالی شود که سیاه نشود و وقتی قرمز شد باید بدهیم سفید کنند و بعد استفاده کنیم. مادربزرگ من حدود ۱۰۰ سال عمر کرد و تا روز اخر ظروفش مسی بود و خودش اشپزی می کرد.
ظروف روحی آلزایمر میاورد، تفلون هم که سرطان زاست، برخی استیل ها هم که سرب آزاد می کنند، پس بهتر است به اصلیت خویش برگردیم و کمی از باقیمانده های نسل گذشته (پدربزرگ- مادربزرگها) اطلاعات بگیریم که آنها سالمتر بودند یا الان که یک نفر اگر ۵۰ سالگی بمیرد می گویند خوب به عمر طبیعی مرده است! در حالی که در روستاهای ما که هنوز تفلون و روحی و… سر و کله اش پیدا نشده بود ۱۵۰ سال عمر طبیعی بوده است.

۲۶٫ یکی از کاربران نوشته بود: “من خودم یگ خانمم که این چیزا واسم مهمه بعد از تحقیق زیاد واسه پلو از مس و واسه خورشت و ابگوشت از قابلمه سنگی که از خواجه اباصلت مشهد خریدم استفاده می کنم و با حرارت کم که ترک نخوره و کیفیت غذام فوق العاده بالا رفته و خوشمزه شده”.

۲۵- یکی از خوانندگان پرسیده است “من قابلمه مسی خریدم ولی وقتی بیرون قابلمه را با سرکه و نمک تمیز کردم متوجه شدم مس نیست و حالت لعاب مس دارد و رنگ مسی اش پاک می شود، یعنی زیررنگ سفید بود مثل داخل قابلمه، جنس قابلمه چیه؟”
پاسخ ما به این سوال این است که قابلمه ای که این خواننده محترم خریده است کاملا مس است، این قابلمه قبلا دو رو و یا ساده تر بگویم داخل و بیرون آن قبلا سفید شده یا دست دوم بوده، بعد بیرون آن رنگ مس آن ظاهر شده، شما که آن را با سرکه و نمک آن را تمیز کرده اید دوباره مقداری از سفیدی زیرین آن برگشت شده هیچ گونه مشکل خاصی ندارد و نیاز به نگرانی نیست و مطمئن باشید که صد در صد مس خالص است.

۲۶- همه ظروفی که ما استفاده می کنیم به طور کلی ایراد دارند چدن، روحی، آلومینیوم، تفلون و … مهم این است که ظروفی را استفاده کنیم که تجربه نشان داده بهتر است یعنی از میان بد و بدتر، انتخاب ما بد باشد. ظروف مس آن انتخاب بد است.

۲۷-ظروف مسی بهترین ظروف هستند برای غذا البته طریقه قلاع کردن ظروف مسی بسیار مهم است جدیدا باب شده است که از طریق مقداری اسید که همان جوهر نمک است که حاوی مقدار زیادی اسید است اقدام به قلاع کردن می کنند مواظب باشید کسی که ظروف شما را قلاع میکند از اسید استفاده نکند. آقای دکتر روازاده اقدام به آموزش کسانی کرده که به روش قدیم ظروف مسی را قلاع کنند.باید بگویم برای شما، تعداد زیادی از ظروف مسی و کتب قدیمی ماحدود ۲۵ یا ۳۰ سال پیش توسط عده ای از فروشندگان دوره گرد جمع شد و به خریداران خارجی مخصوصا یهودی ها فروخته شد. آنها پس از جمع آوری این کتب، آموزش قلاع کردن با اسید که راحت تر و ظروف بهتر و زیباتر قلاع می شدند را آموزش دادند. اما الان در جوامع یهود که نگاهی بیندازید می بینید تمام ظروف از مس بوده و تمامی خوراکی و میوه آنها به صورت ارگانیک تهیه و مصرف می کنند. و اسم ما ایرانی های ر در آن زمان «حیوانهای باهوش» صدا می زدند. تاریخ چیز خوبی است. تمام راست و دروغ ها را برملا می کند، کسی که تاریخ می خواند را نمی توان فریب داد. توصیه می کنم از ظروف مسی استفاده کنید و از نظرات شخصیت هایی مثل دکتر روازاده استفاده کنید.

۲۸- مرغوبترین مس و ظروف مسی در استان زنجان تولید می شود و غذا درظروف مسی دستی و آتش دیده ی زنجانی بسیار خوش طمع تر است.

۲۹- درباره کمبود سرطان در شمال کشور باید بگویم که اطلاعات برخی از منتقدین کاملا اشتباه است. بیماریهای خونی در شهرهای نزدیک به دریا خیلی بیشتر از نواحی دیگر هست. دلیل آن هم مصرف زیاد و کشت برنج هست. من اهل شمال هستم و تا جایی که اطلاع دارم، بیشتر شمالی ها هر روز برنج مصرف می کنند و حتی خیلی ها از برنج برای وعده شام هم استفاده می کنند. مصرف بیش از حد برنج باعث بروز انواع بیماریهای خونی، مخصوصا تالاسمی می شود.

۳۰- و اما درباره مصرف ظروف مسی و ارتباط با سرطان. عوامل زیادی در بروز سرطان نقش دارند. آلودگی های محیط، داروهای مصرفی، مواد غذایی صنعتی با نگهدارنده های طولانی مدت، مصرف سموم کشاورزی برای میوه جات و سبزیجات و حتی برنج، سیگنال های تلفن همراه، پارازیت های موجود برای شبکه های ماهواره، عدم تماس با نور آفتاب برای مدت طولانی و همینطور کمتر شدن تحرک روزانه از عواملی هستند که ما را به بیماریها نزدیکتر میکنند. همه غذاها در ظروف استیل خوب نمی شوند. مخصوصا مرغ که بوی خیلی بدی میگیرد. غذاها در ظروف پیرکس زود ته میگیرند و خوب جا نمی افتند. ظروف تفلن و چدن با اینکه خاصیت نچسب بودن را دارند، لایه هایی که در آنها به کار رفته بی نهایت سمی و خطرناک هستند، حتی خطرناکتر از روی و مس. مخصوصا اگر این ظروف دچار خراشیدگی باشند. بین این ظروف، مس و روی ضرر کمتری دارند و بهتر هستند. پس همان بهتر که از بین بد و بدتر، بد را استفاده کنیم. من برای پخت برنج از دیگ مسی، و برای پخت خورش های نیمه آبکی از دیگ روی و برای آبگوشت و دیزی و خورش های آبکی از دیگ سنگی و سفالی استفاده میکنم. به شما هم توصیه میکنم.

۳۱- طب کلاسیک خون مردم را در شیشه کرده است. این طب اینقدر ضعیف است که یک دیابت ساده را نمی تواند درمان کند. بادارو در دنیا کشتار میکنند. شرکتهای داروئی کارتل های نفتی را در جیب کوچک خودشان میگذارند. ۹۸ درصدشرکتهای داروئی دنیاتحت سیطره یهودی ها اداره می شوند. چند هزار سال ایرانی در سالیان دراز از مس استفاده میکردند و طی این همه قرون متمادی، مردم مشکلی نداشتند. طب دانشگاهی که منابع طبی اش را وامدار غرب و یهودی هاست حالا می گوید مس استفاده نکنید در صورتی که ظرف غالب مورد استفاده یهودی ها مس هست. کاش مرعوب دنیای غرب نمی شیدیم.

۳۲- من خیلی روی این موضوع تحقیق کردم به نظر من صرف نظر از گرانی ظروف مسی و هزینه تجدید قلع اندود کردن آن بهترین ظرف برای پخت و پز است علاوه برآن باعث افزایش تولید داخلی و کاهش واردات ظروف پخت و پز میشود. (چون ظروف مس خارجی بسیار گران است)

۳۳- اگر قابلمه مسی این همه ضرر و داشت همه قدیمی ها باید در ۳۰ ۴۰ سالگی تلف می شدند. با با بی خیال پدر ما از دست این علم در آمد. یه چیز که امروز بده فردا خوبه بعد یه گروه دیگه میاد و بر عکس رو اعلام می کنن ما هم شدیم موش آزمایشگاهی.

۳۴- من یک مطلبی را عنوان می کنم که قضاوتش را می گذارم به عهده خودتان. اگر ظروف مسی ضرر داره پس چرا سمنو را در دیگ مسی به مدت ۲۴ ساعت میپزند؟ مطمئن هستم که همه سمنو را قبول داشته دارند.

۳۵- به همه دوستان دغدغه مند مردم زیاد باهم بحث نکنید ببینید دشمنان ما یعنی یهودی ها، از چه موادی برای پخت و پز استفاده می کنند. قطعا جان دوست ترین افراد عالم آنها هستند و حقّه بازتر از آنها هم کسی وجود ندارد پس با دشمن شناسی به خودمان برگردیم زیرا که تمام مدارک دانشگاهی ما را این حضرات تدوین و کتب اصلی را دست نشانده هایشان تالیف و تایید می کنند و هر جا که لازم باشد می گویند کارشناسان اشتباه کرده اند، مهره سوخته کنار می رود و حرف تازه را خودشان می زنند و مخالف حرف کسی که شیعه است و در مکتب اهل بیت با علم الهی و قرآن بررسی کرده باشد اگر باور نمی کنید کتاب پرتکول های یهود جلد یک-و چگونه اسلام را نابود کنیم را مطالعه کنید.

۳۶- در یکی از مطالبی که یکی از سایت های خبری که رویکرد غربگرایانه دارد و از فراگیر شدن استفاده مردم از ظروف مسی انتقاد کرده بود در یکی از پاراگراف های آن نوشته شده: “هرچند که مدیر گروه تغذیه دانشگاه تهران از کاربرد کم ظروف مسی در کشور ما می‌گوید و شواهد هم تاییدکننده این گفته‌های وی است اما برخی تحقیقات داخلی کشور ما چندین مورد بیماری ذخیره‌ای مس در کبد را گزارش کرده است که آن را به کاربرد ظروف مسی نسبت داده‌اند.”  یک بار دیگر این جمله را با دقت بخوانید (برگرفته از متون خبری یکی از سایت ها).
در خبر بالا، اصلا مگر نظر مدیر گروه تغذیه این بوده که از ظروف مسی استفاده نکنید؟!! ترفند رسانه ای را داشتید؟ نویسنده خبر، یک گزاره شخصی مجهول که معلوم نیست چه پشتوانه علمی دارد را پس از سخنان یک شخصیت علمی آورده است طوری که خواننده فکر می کند این جمله متعلق به اوست در حالی که نوشته یک ژورنالیست بدذات در یکی ازخبرگزاری های روشنفکر داخلی است.

۳۷- ظروف مسی اگر به صورت مداوم قلیایی شوند مشکل حل هست ولی در کل، ظروف شیشه ای بهترین هستند چون هیچ تبادلی با مواد غذایی ندارند.

۳۸-  یکی از کاربران در نظری گفته بود: حتماً یک سری به سایت دکتر روازاده بزنید و سعی کنید سی دی های سخنرانی آقای دکتر هم تهیه کنید. من که خیلی جواب گرفتم. حتی ما آب آشامیدنی مان را در ظروف مسی جوش می دهیم. الحمدالله همه مریضی ها شفا یافت.

۳۹- نظر یکی از کاربران در یکی از سایت ها: متاسفم که استادان دانشگاه تهران که یکی از دانشگاههای معتبر ایران است اینگونه مردم را راهنمایی کرده اند. تا جایی که ما یاد داریم بهترین و قدیمی ترین ظروف که گذشتگان هم از آن استفاده می کرده اند ظروف مسی هستند و بیماریها در گذشته خیلی کمتر از این دوره بوده است حال این دکتر چرا اینگونه گزارش کرده الله اعلم!!!!!!!!- اقای کشاورز شما ظرف چدن رو که موجب سرطان می شود تبلیغ کردید… به سمت بیماری راهنمای میکنی. بهترین ظروف که امتحان پس داده مس میباشد.

۴۰- ظروف مسی برای پخت و پز بهترین ظروف هستند چون یون مس آزاد می کند و این یون برای سلامتی خیلی مفید هست و چون به صورت یون هست اضافه اش خودش دفع می شود و استیل بدترین است چون یون سرب آزاد میکنه و این یون برای سلامتی بسیار مضر است