مسقل چاقو
یک تعریف کلی از مسقل بیان شد در ایران مسقل های مختلفی از جنس های متفاوتی با اندازه ها و شکل های گوناگون هم ساخته میشود و هم از کشورهای خارجی وارد میشود( اخیرا طبق روال همه کالا مخصوصا جنس های چینی به وفور!! ) این که مسقل ساخت چه کشوری است اصلا نمیتواند بیانگر خوب یا بد بودن آن باشد و هیچگاه قرار نیست مسقلی که یک فرد دیگر استفاده میکند برای شما هم به همان اندازه خوب یا بد باشد، پس طبق سلیقه و پیروی از خرید دیگران و یا همکارانتان اقدام به خرید مسقل نکنید مگر این که چاقوی مورد استفاده شما هم دقیقا شبیه همان چاقو باشد!!
بله نکته اصلی در انتخاب و استفاده از مسقل همینجاست که برای چاقوهای مختلف باید از مسقل های مخصوص خودشان استفاده کرد و ممکن است یک مسقل برای یک چاقو بسیار خوب عمل کرده و برای یک چاقوی دیگر اصلا جوابگو نباشد.
مسقل
یک توضیح کوتاه در این خصوص بیان شود و سپس به مبحث اصلی که نحوه عملکرد مسقل میباشد وارد میشویم، هر چاقویی از یک تیغه برخوردار است که این تیغه بسته به جنس فلزی که ساخته شده و نوع آتشکاری که روی آن انجام شده دارای یک درجه سختی و محکمی است، حال اگر بخواهیم که این تیغه را تیز کرده و یا صاف و صیقلی کنیم باید از فلز یا سنگ دیگری استفاده کنیم که درجه سختی بالاتر از تیغه چاقو داشته باشد تا بتواند این کار را نجام دهد، حالا همین نکته برای مسقل هم صادق است شما باید مسقلی داشته باشید که از جنس تیغه شما سخت تر و محکم تر باشد تا قدرت سائیدن و صاف کردن تیغه را داشته باشد.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.